Pivovar vznikl na místě původního Vinohradského pivovaru založeného v roce 1893 a je splněným snem skupiny přátel dlouhá léta toužících po lahodném ležáku vlastní výroby, pivu, které bude z kvalitních českých sladů a chmelů, bude mít prvotřídní chuť a osobitost.